食材：

1. 牛排
2. 橄榄油少许
3. 海盐、黑胡椒适量
4. 黄油 50g（方法二）
5. 迷迭香适量（方法二）

器材：

1. 烤箱
2. 铝箔
3. 煎锅
4. 低温慢煮袋、金属锅（可选）

操作：

1. 牛排室温解冻。也可以放在密封袋中通过水浴法解冻；
2. 厨房纸吸干牛排表面水分，抹上盐，撒上黑胡椒，涂上一层橄榄油；
3. 烤箱上下火，温度在 55°C 到 60°C 之间；
4. 如果有低温慢煮袋使用方式1，否则使用方式2：
   1. 把牛排装进低温慢煮袋中，排出空气并密封，浸入加满水的金属锅中，放入烤箱烤一小时以上；
   2. 用铝箔包裹后放入烤箱烤一小时以上。

最后一步，用高温加热牛排表面，使其发生美拉德反应，俗称“上色”。有两种处理方法，可以根据实际情况选择。

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食材：

1. 意面 200g
2. 培根 3 片，切条
3. 蘑菇 100g，切片
4. 洋葱半颗，切丁
5. 淡奶油 100g
6. 橄榄油、盐和黑胡椒适量

器材：

1. 雪平锅 / 煮锅
2. 不粘锅 / 炒锅

操作：

1. 烧一锅水，加入一把盐和一勺橄榄油。待水开后加入意面，煮 8 到 10 分钟。准备一碗凉水，面煮好后可浸入凉水中；
2. 干煎培根（也可以加入少许油），等培根变脆出油后捞出；
3. 用煎培根剩余的油将蘑菇炒至出水，加入洋葱继续翻炒；
4. 放入培根和淡奶油，煮 5 分钟；
5. 放入煮好的意面和适量的盐，拌匀；
6. 撒上黑胡椒调味。

有条件可以最后撒上芝士粉和新鲜罗勒叶。白汁中也可加入适量白葡萄酒。

食材：

1. 室温鸡蛋 3 个 （165克）
2. 温牛奶 2/3 杯 （167克）
3. 中筋面粉 1/2 杯加一汤勺 （92克）
4. 盐 1/4 茶勺 （2克）
5. 葱花、黑芝麻适量

器材：

1. 烤箱
2. 平底铸铁锅
3. 打蛋器

操作：

1. 打开烤箱预热。上下火，温度 425°F/220°C ；
2. 打入鸡蛋，倒入温牛奶，筛入面粉，用打蛋器拌匀。如果是冰箱里取出的冷藏牛奶，先用微波炉加热一分钟；
3. 将油倒入锅中晃匀；
4. 将调制好的面糊倒入锅中，撒上葱花和黑芝麻；
5. 放入烤箱烤 20 分钟。

如果还不清楚什么是 CQRS 和 Event Sourcing 模式，可以先阅读下面的两篇文章：

• 命令和查询责任分离模式
• 事件溯源模式

Event Sourcing 模式，即事件溯源模式。该模式使用只可追加的存储来记录对数据所进行的所有操作，而不是存储领域数据的当前状态。其中，存储 Event 记录的介质称作 Event Store。

CQRS（Command Query Responsibility Segregation），即命令和查询责任分离。该模式使用单独的接口来隔离更新数据（命令）的操和读取数据（查询）的操作。这意味着用于查询和更新的数据模型是不同的。

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Python Web 框架有如下几种部署方式：

• WSGI
• ASGI
• 独立部署
• CGI/FastCGI

WSGI是最常见的接口，由PEP333和PEP3333规范定义，获得了最广泛的支持。

WSGI接口的上游是HTTP Server，下游是WSGI应用，而提供WSGI服务的程序被称为WSGI容器。生产环境中常见的WSGI容器有Gunicorn、uWSGI、Apache mod_wsgi等。另外，很多框架本身也提供了WSGI容器，比如：Gevent、Tornado、Twisted。其中，Gunicorn可以通过自定义worker_class搭载其他异步框架来提高性能，比如：Gevent、Tornado、Meinheld等，且容器中运行的也不一定是标准的WSGI应用，比如Gunicorn+Sanic。

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由于某些服务必须使用美国或其他国家的手机注册，所以准备弄了一张美国电话卡。

根据网上的推荐，我调研了 Lycamobile 和 KnowRoaming 两家的实体电话卡，并最终选择了 KnowRoaming。

Lycamobile

首先，他们家的实体SIM卡不支持直接邮寄到国内，需要转运，或者在淘宝上购买。然而淘宝二手不能保证序列号未被盗用，有一定的安全风险。另外，号码需要每90天使用一次或充值一次，否则余额会被清零号码会被回收。由于这两个问题，导致我最终放弃了选择Lycamobile。

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移动宽带的ONT设备型号为HS8546V，在默认配置下限制最大连接10台设备，超出限制的设备虽然可以连接WIFI，但是无法上网。必须破解设备，修改配置文件才能支持更多设备。

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所谓的“水泥克星”就是用来清除装修后留在瓷砖表面水泥渍的去污剂，主要成分是可以分解水泥的酸和表面活性剂。这类清洗剂通常使用的是草酸。草酸是一种强有机酸，可以腐蚀水泥玻璃木材，有轻微毒性。我不推荐用草酸来DIY。

其他可供选择的廉价有机酸有柠檬酸和醋酸（ 乙酸 ）。因为醋酸的气味比较难闻，所以最后选择使用柠檬酸。淘宝或阿里巴巴上，花九块九可以买到一公斤的散装柠檬酸。据说用醋酸和柠檬酸的混合酸清洗效果更佳，不过调配比例并不清楚。

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Javascript 不支持多重继承，也不支持原生类的 mixin。想实现一个具备 Proxy 和 EventTarget 多重功能的混合类

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